Malzemeler:
- 1 kg jülyen doğranmış tavuk
- 3 adet ince doğranmış taze soğan
- 4 çorba kaşığı soya sosu
- 100 gr jülyen doğranmış kırmızı biber
- Yeteri kadar tuz
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı zencefil
- 2 diş sarımsak
Jülyen doğrama:
Malzemenin ince ve uzun doğranma şeklidir.
Hazırlanışı:
Tavukları doğradıktan sonra soya sosu, sarımsak, zeytinyağı, kırmızı biber, zencefil ve tuzu bir kabın içinde karıştırın hazır olduktan sonra kızartıp soğutun.
Kırmızı biber, doğranmış taze soğan ile karıştırıp servise sunun.
Yorum yok.