- MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı buğday nişastası
- 1 fiske tuz
- 3 yemek kaşığı süzme bal veya şerbet
- YAPILIŞ TARİFİ
- Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır.
- Nişasta ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Tavada eriyen ve kızan yağa omlet gibi dökerek iki yüzü kızartılır, servis tabağına alındıktan sonra üstüne bal veya şerbet dökülür.
Yorum yok.