Anasayfa
HERKONU KAPI*
İletişim
Sohbet Odası
Sesli Şiirler
Arama
Giriş yap
Kayıt OlDolgulu Köfte (4 Kişilik)
MALZEMELER
2 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 adet yumurta
100 gram kıyma
1 çorba kaşığı irmik
2 adet haşlanmış patates
Tuz
İçine : 100 gram kıyma
Domates sosu için:
2 adet domates
2 adet kesme şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 defne yaprağı
2 diş sarmısak
HAZIRLANIŞI
Bulgur, kırmızıbiber, yumurta, tuz, kıyma ve irmik ile hamur yapın. Haşlanmış patatesi ilave edip yoğurun. İç için ayrılan 100 gram kıymadan fındık iriliğinde köfteler yapın. Kızgın yağda kızartın.
Bulgurlu hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle ortasını açıp, köfteleri yerleştirin. Elinizde yuvarlayın. Tüm hamur bitince bol suda haşlayın.
Bu arada domates sosunu hazırlayın. Bunun için domates, kesme şeker, sıvı yağ, sarımsak ve defne yaprağını robottan geçirin. 2 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eritin.
Köftelerin üzerine tereyağı gezdirin. Domates sosu ile servis yapın.
Similar topics
Dolgulu Köfte (4 Kişilik)
kartanesi74- Yetişkin
- Kayıt tarihi : 27/01/08
Mesaj Sayısı : 193
Burç Sembolü :
Yaş : 54
Mesleği : Evhanımı
Medeni Durumu : Evli
Çocuk Sayısı : 3
Eğitim Durumu : Lise
Yaşadığı Şehir / Ülke : istanbul
Resim : 
Yasaklanma Sebebi : ---
Site Puanı : 5
Rep Puanı : 4
Bu yazıyı burda paylaş : 
Similar topics
Yorum yok.